1、在碗中放入蒜末，生抽，醋，辣椒油，盐，鸡精，花椒粉，葱花，榨菜备用。
2、接着在锅中烧水，水开放入面条，煮至八分熟后再下入摘洗干净的青菜。
3、面条和青菜煮熟后捞入碗中，放入适量面汤，加入花生，榨菜，香菜，荷包蛋，即可开吃。